天鹅是受国家保护的动物，具体来说：
1. 天鹅属于国家二级保护动物，根据《中华人民共和国野生动物保护法》，禁止食用国家保护的野生动物。
2. 天鹅肉质可能携带寄生虫，且未经检疫可能含有病菌，食用存在健康风险。
3. 食用野生天鹅是违法的，而人工饲养的天鹅在没有特别限制的情况下可能可以食用，但这通常取决于当地法律和规定。
综上所述，天鹅是不能食用的。请尊重并保护野生动物，维护生态平衡
天鹅属于哪一级别的保护动物？
野生天鹅的健康风险有哪些？
如何区分天鹅和家鹅？
